Culinária diverte e ensina crianças em curso de férias

Os alunos de 6 a 10 anos aprendem em três dias diversas receitas que podem ser feitas em casa

João Garrigó

Turma ficou lotada em curso onde alunos não manipulam faca ou fogo e são orientados por um adulto

Basta seguir a receita: algumas xícaras de farinha, leite, um pouco de açúcar e não pode esquecer do fermento. Misture bem e aguarde o tempo de forno. Os pequenos olhos dos alunos aguardam enquanto o muffin de chocolate fica pronto, enchendo a sala de aula com aroma de bolo quentinho.

Os alunos de 6 a 10 anos aprendem em três dias diversas receitas que podem ser feitas em casa. “Eu fiz o curso no ano passado, e resolvi fazer de novo. Eu adoro ficar na cozinha e aprendo muito nas aulas”, diz Maria Eduarda Momm, de 10 anos.

A irmã de Maria Eduarda, Ana Bárbara Momm, de 9 anos, também está fazendo o curso pela segunda vez. “Adorei fazer o escondidinho de salsicha. É muito fácil”, conta a menina.

Em uma turma de 30 alunos, apenas quatro são meninos. Felipe Jost, de 6 anos, empenha para despejar o chocolate apenas em cima do muffin. Questionado se culinária não seria “coisa de menina”, ele é categórico. “Eu faço muito melhor que elas”, gaba-se o jovem aprendiz.

Mesmo empenhados para fazer as receitas, as crianças são unânimes sobre o melhor momento da aula. "A hora de comer", confessa Sofia Tanos, de 8 anos.

A professora do curso, Vilma Melo de Menezes, orienta os alunos sobre higienização das mãos, uso de touca e manuseio dos alimentos. “Antes de mexer no alimento, deve estar preparado. As crianças aprendem fácil e gostam de fazer tudo que aprendem aqui em casa”, reforça Vilma.

Sabrina Ayala da Costa, de 5 anos, lembra uma importante lição da aula. “Eu gostei de tudo, mas sei que não posso mexer com faca e no forno. Por isso meu pai tem que ficar perto”. O pai de Sabrina, Ronilson Rodrigues da Costa, observa a filha da porta da sala de aula.

“Ela fica estimulada a comer quando ajuda a preparar. E eu acho importante ela aprender para não se tornar uma adolescente que não come quando fica sozinha por não saber fazer”, explica.

Nos dias 20, 21 e 22 de julho o curso terá outra turma para alunos de 12 a 16 anos. As aulas são no período vespertino e acontecem no Sesc Horto, que fica na Rua Anhanduí, 200. Mais informações pelo telefone 3321-3181.

Campograndenews

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